e-Kiosk.pl - Restauracja 5/2017
 
Pojedyncze wydanie
9.00 zł
96,00 zł

Opis

Street food w klasycznym wydaniu; święto miłośników whisky w Warszawie; Kongres Szefów Kuchni 2017; czy mekka boksu będzie mekką gastronomii; dlaczego u gościa trzeba wywołać efekt „wow”; pre-opening w restauracji; herbata – zielona czy czarna; top 5 fit przekąsek do pracy; kompedium mądrego inwestowania; perspektywiczny rynek zamawiania jedzenia online; aplikacje stały się nieodłącznym elementem gastronomii; 14 niezwykłych wydarzeń kulinarnych; mariaż gastronomii i nieruchomości; szef kuchni to też menedżer.

Restauracja jest profesjonalnym dwumiesięcznikiem dla restauratorów, inwestorów, właścicieli i managerów lokali gastronomicznych oraz firm cateringowych, a także firm świadczących usługi dla branży HoReCa. Magazyn dostarcza swoim czytelnikom nie tylko przegląd najważniejszych informacji z rynku HoReCa. Tym co nas wyróżnia spośród innych pism o podobnej tematyce jest rozbudowana sekcja narzędziowo/poradnikowa. Zgromadziliśmy wokół pisma zespół najwybitniejszych ekspertów/praktyków z wieloletnim, popartym sukcesami doświadczeniem gastronomicznym, którzy na łamach –Restauracji- dzielą się z naszymi czytelnikami swoją wiedzą i praktycznymi poradami z zakresu zarządzania biznesem restauracyjnym.

czytaj więcej zwiń opis