e-Kiosk.pl - Restauracja 6/2014
 
Pojedyncze wydanie
9.00 zł
96,00 zł

Opis

Belvedere najlepszą restauracją w Polsce; portal gastronomiczny jak Facebook; AmRest z 10 proc. wzrostu; informacje o zarobkach w gastronomii w minionym roku; w paszczy restauracyjnego menu; restauracja okraszona wiedzą; wskaźniki w restauracji; łódzka ziemia obiecana; komu, za co i dlaczego należy płacić tantiemy korzystając z chronionej prawem autorskim muzyki, programów telewizyjnych i filmów; szklarnia w centrum miasta; alkohole własnej produkcji; marża na winie, a zysk; oświetlenie w trzech krokach; Brandenburgia – niemiecka Polska; Food Art Gallery; olsztyneckie jagodzianki.

Restauracja jest profesjonalnym dwumiesięcznikiem dla restauratorów, inwestorów, właścicieli i managerów lokali gastronomicznych oraz firm cateringowych, a także firm świadczących usługi dla branży HoReCa. Magazyn dostarcza swoim czytelnikom nie tylko przegląd najważniejszych informacji z rynku HoReCa. Tym co nas wyróżnia spośród innych pism o podobnej tematyce jest rozbudowana sekcja narzędziowo/poradnikowa. Zgromadziliśmy wokół pisma zespół najwybitniejszych ekspertów/praktyków z wieloletnim, popartym sukcesami doświadczeniem gastronomicznym, którzy na łamach –Restauracji- dzielą się z naszymi czytelnikami swoją wiedzą i praktycznymi poradami z zakresu zarządzania biznesem restauracyjnym.

czytaj więcej zwiń opis