e-Kiosk.pl - Restauracja 2/2021
 
Pojedyncze wydanie
13.00 zł
96,00 zł

Opis

Postaw na ogródek; jak być dobrym liderem; kryzys w mediach; rozmowa z Yaserem Attunem, właścicielem i pomysłodawcą konceptu Chef’s Ghost Kitchen; plebiscyt Najlepsza Restauracja 2021 programu Polskie Skarby Kulinarne.

Restauracja jest profesjonalnym dwumiesięcznikiem dla restauratorów, inwestorów, właścicieli i managerów lokali gastronomicznych oraz firm cateringowych, a także firm świadczących usługi dla branży HoReCa. Magazyn dostarcza swoim czytelnikom nie tylko przegląd najważniejszych informacji z rynku HoReCa. Tym co nas wyróżnia spośród innych pism o podobnej tematyce jest rozbudowana sekcja narzędziowo/poradnikowa. Zgromadziliśmy wokół pisma zespół najwybitniejszych ekspertów/praktyków z wieloletnim, popartym sukcesami doświadczeniem gastronomicznym, którzy na łamach –Restauracji- dzielą się z naszymi czytelnikami swoją wiedzą i praktycznymi poradami z zakresu zarządzania biznesem restauracyjnym.

czytaj więcej zwiń opis