e-Kiosk.pl - Restauracja 3/2024
 
Pojedyncze wydanie
15.00 zł
96,00 zł

Opis

Konkurs Polska od Kuchni; plebiscyt Polskie Skarby Kulinarne; hotel Investment Trends Poland & CEE 2024; jak zewnętrzna flota kurierów zwiększa rentowność i ułatwia zarządzanie restauracją; cateringowe rewolucje; jak zatrzymać najlepszych pracowników; wentylacja w kuchni restauracyjnej; kolejny wzrost płacy minimalnej; Trasimeno - festiwal tulipanów, wina różowego i lokalnej kuchni; merytorycznie o restauracjach; czworonożny przyjaciel w restauracji; zasmażka niejedno ma imię; o wyższości korka nad zakrętką.

Restauracja jest profesjonalnym dwumiesięcznikiem dla restauratorów, inwestorów, właścicieli i managerów lokali gastronomicznych oraz firm cateringowych, a także firm świadczących usługi dla branży HoReCa. Magazyn dostarcza swoim czytelnikom nie tylko przegląd najważniejszych informacji z rynku HoReCa. Tym co nas wyróżnia spośród innych pism o podobnej tematyce jest rozbudowana sekcja narzędziowo/poradnikowa. Zgromadziliśmy wokół pisma zespół najwybitniejszych ekspertów/praktyków z wieloletnim, popartym sukcesami doświadczeniem gastronomicznym, którzy na łamach –Restauracji- dzielą się z naszymi czytelnikami swoją wiedzą i praktycznymi poradami z zakresu zarządzania biznesem restauracyjnym.

czytaj więcej zwiń opis